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2012年12月28日金曜日

塩谷さんの記事を読んで思ったこと

本日は満月。
ドーバーの準備を始めてから、より気にするようになったけど、実際にはコメを作るようになって旧暦や月の満ち欠けを気にするようになり始めた。

どこまで真実かはわからないけど、塩谷さんの記事によると、ハザカケ用の竹や刈り取った稲わらの香り、米の食味や保存性に月の満ち欠けが関係していると言う。

だからボクサケ田んぼは、『去年から新月の日を選んで稲刈りや青竹の切り出しをしている』んだって。

今年のひょうたんぼの稲刈りはどうだったかと言うと、ちょうど満月の日だった。
今年は全体的にできの悪い年だったけど、それほど目立って食味が悪くないのはそういうことなのだろうか?

自然農法に携わる人の多くは、確かにそういうことを言う。
満月の夜はエネルギーが上に流れ、新月の夜はエネルギーが下に流れるから、新月には地中に実る根菜などを収穫し、満月は地上の実を収穫する、と。
これだけ聞くと、迷信的な言い伝えっぽく聞こえるけど、どうやらそうでもないらしい。

農作物ではなく木の話だけど、新月へ向かう時期、満月の時期に比べて、『辺材と呼ばれる部分で、カビや腐朽菌のエサになるはずのデンプンなどの栄養分が、逆に、それらを寄せ付けないフェノール成分という物質へ変わっていた』らしい。
これは、満月の時期には光合成がしっかり行われて、どんどんと辺材部で栄養分が根や幹に送られているのに対して、新月の時期にはその活動があまり活発ではなくなり、根にため込んでいる栄養分により抗菌物質を分泌しながら細々と生命維持を行っていることが推測される。

即ち、新月の時期(恐らく正確には新月の時期の準備が整った時がベストなのだろうが。。)は根に多くの栄養分が蓄えられているので、地中に実る根菜を収穫するのに適しているのだろう。
逆に満月の時期には成長部に栄養分がどんどんいきわたるので成長部にあたる果実などの実を収穫するのに適しているのだろう。

こういうことを常日頃自然に接していた人々は、経験知として持っていたんだろうなあ。

人間は産業革命以降、自然ではなく人工的に均質となるものを量産化することで、自然環境に影響されることなくいつも同じ営みができることを追及してきたように思う。

日本人にとっては、それが高度成長期に加速して今や、完全に自然とは切り離されて生きているかのように思い込んでいる。

でも、自然界に生きる動植物に限らず、人間を含む現存する生命体はこれまでの歴史の中、地球上の自然変化に適応するようにして生き延びてきた。

昨年末くらいから冬の海で泳いでいて、体脂肪が必要なところにのみ残ってついていくことで、人間の身体の適応能力に驚いた。
食事摂取や健康状態が大きな要因ではあると思うけど、ヒトラーの人体実験では生存不可能な領域に到達できたのも冬の海で準備を進めたことで、低水温の海に自分の体が適応していったという人間の体の適応能力、生命力の凄さなんだと思ってる。

こうやって思いを巡らした時、極端な言い方をすると、現代人は自分たちの作りだした世界によって、自分たちを劣化させているように思う。

オイルショックによって高度成長に陰りが見え始めた頃に生まれた僕は、どっぷりとこの世界に浸かって生きてきた温室育ちのひよっこだ。
だから、人工物を全否定するわけではないが、人工物をすべて排除したとしても生きられるそれだけの知恵と能力をもう一度取り戻して、どんな環境下でも常に自然体で生きられるそんな生き方を目指している。

2012年、ドーバーチャレンジを通じて、なんだか、新しいことを知り、ちょっとづつ自分の中にある思いや感覚を言語化できるようになってきた気がしている。
前進したと思える1年になって良かった。

2012年12月27日木曜日

大磯のみかん

今年から管理に参画を始めた大磯のみかん畑。
今年の収穫第一弾。
雨で二日流れて、この日も曇り空でときおり霙がちらついたけど、なんとか持ちました。
次回予定の29日も雨くさいから、今日獲っとかないとね。

さて、12月末とは言え、まだ色んでない木もちらほらあって「全体的に完熟風の木をつんつるてんにしていく方針で」という農太郎君の指示の元、みかん狩り開始。
事前に復習していった塩谷さんの地球のココロの記事の、

たくさん実がなっていて葉の色が薄い木
木の高いところや日当たりの良い外側
軸が細く実が小ぶりなこと
カオとシリがまんべんなく赤いこと
油胞のブツブツが細かくて高密度なこと
尖ったみかんは避ける


といった注意点に従い、ぼくさけメンバーのとみたさんとペアーを組んでもいでいく。

スーパーに並ぶみかんは、一般的にスーパーの売り場で一番熟して旨く見えるように収穫される。
よく言われる、サイズや見栄えも重要だ。

でも、ぼくらのミカン畑はそんなことは気にしない。
完全無農薬と言えば響きは良いが、言うなればほったらかしの放任主義。
鳥にも相当つつかれてる。
でも、それこそが旨いみかんの木を見つける良い手がかりとなる。
そして、樹上で完全に熟すのを待って、この日の収穫としてる。
赤味を帯びるくらいに熟した、木の高いところの実を味見すると、味が濃くて旨い。
同じ木でも味の濃さ、甘み、酸味が様々で、木が違うと同じ品種なのに全然違って面白い。
ま、プロだとそんなんじゃダメなんだろうけど、自分で食う分だから問題なし。


ミカン畑の持ち主のおじいさんによると、今年は、ぼくらのミカン畑は裏年なので経験的に表年に比べて6割ぐらいしか獲れない予想とのこと。
だいたい表年で2トンくらい獲れるそうだから、今年は1200kgくらいか。
それを管理にかかった費用分を大磯市あたりで売って、残りを48人で山分け。

和歌山のみかんが先日無くなったばかりで、丁度いいタイミング。
年末年始でお会いする人にはちょっとおすそ分けできるかもね。

今年も攻めの投資で締めくくる

ブラジル銀行で口座開設をしてきた。
レアルはユーロショック以降弱くなっていて、そろそろ底値かなという見込みで。
そして、こっからはドルが回復して、円もそろそろ政策的に円安方向に進むはずなので、今が買い時と踏んだわけです。
定期預金、いろいろ説明を聞いてみて、大筋自分の考えで問題なさそうなので、当初考えていったとおりの額面、年数で組んできた。

それにしても、担当者が3人変わったわけですが、みんな躊躇なくポルトガル語で説明を始められた。
しかも「あの・・・」と言いかけると、かなりびっくりした様子で「日本の方でしたか。。。」と言われる。
今まで、インドネシアとかミヤンマーとかベトナムとか東南アジアではよく間違われることは自覚してた。
でも、そんなにブラジル人には見えないと思ってたんだけどなあ。
考えを改めよう。


ワタクシ、ナンベイデモイケルクチデス。

もう1個今回は耳寄り情報をゲット。
ブラジル銀行の普通口座は、6か月間米ドル建てで寝かしておくと引き出しの手数料が無料らしい。
これって、米ドルへの換金としてはどこよりも安くなる気がする。
恐らく、空港換金よりは2円くらい安いのではなかろうか。
幸い、来年8月に米ドルが入り用なわけで、好都合。
これは使えますな。

THBS忘年会

昨年9月から金谷に通っているツリーハウスビルダー養成講座。
主宰しているこばさんのお店「HIDEAWAY」で忘年会。
これで今年の忘年会もあと2つになった。

今回は、みんみんさんの料理ではなく、新潟より宅配便で届けられた郷土料理を分け合いながら、大磯で作っている3期生の船の形のツリーハウス作りの様子なども聞きながら、ワイワイと呑む。

いやあ、ゼネコンをリタイアした方やら設計、施工を生業にしている人たちがやるとやっぱすごいのが作れるんだね。

これまで、全くドーバーの話なんかはしていなかったわけですが、Facebookを思いのほか剛君にチェックされていたらしく、一気にいろいろと聞かれた。
しかし、あまりにもド変態、ドエムと強調されて流布されているのが気がかりではある。
今度の講座の時にどんなキャラにされとるんだろ。。。

帰りがけに10%OFFのパスをもらったけど、しばらく顔出さなかったら没収するからな、と言われとる。

というわけで、原宿近辺で飯行こうとなったら、これからは「HIDEAWAY」に行くとしましょう。

2012年12月16日日曜日

猪木イズム

藤沢に引越して、飲み会後に終電を逃して最後走って帰ることが増えた。
周りの人からは「あり得ない」というような反応をされることが多い。
ま、横浜から鵠沼海岸とか久里浜から鎌倉とかちょっと遠いもんね。

でも、一つ見方を変えてみる。
我が家は海まで5分の海抜1m以下の土地に住んでる。
部屋は3階だから、部屋自体は海抜5mくらいにはなるだろうか。
でも、世間で想定される大地震が来て、津波が来たらひとたまりも無い。
地震後すぐに津波がくるような震源地であれば、既に地震でやられてるだろう。

ということで、仮定は、揺れてから津波が来るまで1時間あるとする。
自転車で出られれば、それにこしたことは無いが、路面が酷いことになってることを想定すると、自分の足で走ることが必要になる。
1時間あれば、今酔っぱらって走って帰る時のペースでも10km程度は逃げられるはず。
ということは、湘南台の駅くらいまでは津波が来た時に逃げられる。
湘南台の駅はだいたい海抜30m。
恐らく助かるだろう。

私は猪木信者である。
猪木イズムの神髄と言われるストロングスタイルの継承。
「いつ何時、誰の挑戦でも受ける」

これが、私が飲み会後電車が無ければ走って帰る理由である。

2012年12月7日金曜日

考え中

次のターゲットを探し始めてから結構経つ。
まだ決め手に欠けるものばかりなんだけど、候補の一つはスパルタスロン。

スパルタスロンを1度は走ってみたいと思ってから、5、6年経った。
でも参加資格取るのが結構大変で、2年計画で萩往還を走った上で3年後にスパルタを申し込むか、タイムの出やすい100km(サロマとか)で10時間半切りを目指すか、一筋縄ではいかないなと思ってた。

しかも、萩往還出ようとすると、全日本スーパー足軽選手権と日程がかぶってしまっているので、しばらく出れない(どっちが?)。

でも、出場権獲るためだけなら、かなりおあつらえ向きのレース発見。
最近知った、佐渡ヶ島エコジャーニー206km。
これ、200kmオーバーでちゃんと記録証を発行してくれる。
なおかつ、途中の関門時間なしの制限48時間と長い。

ま、これでギリギリだと、到底スパルタの完走はかなわない(恐らく80kmの関門をこえられない)ので、そっから1年はかなり走り込み、かつスピードもつけておかないといけないけど。。。

しかもなあ、今の体からだと、体脂肪率10%以上落としてすっきりした体にしないと足怪我しそうなんだよなあ。。。

2012年12月6日木曜日

やってみたいスポーツ

先日、とあるアンケートで、やってみたいスポーツという欄があった。
時間も無かったし、その後する話が発散する気がしたので、ちょびっと書いて終わりにした。
正直に書くと、結構やりたいものはいっぱいある。

まずこれは書いたものだけど、スラックライン。
近頃、木登りをするようになって、木に接するのが楽しくなってきた。
で、木で遊ぶちょっと楽しそうなスラックライン。
やってみたい。

それから、パラグライダー。
習得してX-Alpsに出たいというかなり遠大な野望があったりする。

海のものではスタンドアップパドル。
先日國木さんが満潮時の宮島に向かって、漕ぎ出して、世界遺産の鳥居をくぐって上陸した写真を見て、ちょっと良いな、と思いまして。。。単純でスイマセン。

それから、聞きなれないところでパルクール。
自分の身体能力的にちょっと怪しいが。。。

格闘技では、一番はシステマ。
サンボをかじった身としては、やはり、呼吸法などもっと奥深いところからロシアの神髄が学べるシステマはちょっと憧れる。

もう一丁海外の格闘技で、ブラジルを体感できるカポエィラ。
体験はしたことあるけど、ジンガくらいしか動きは覚えてない。
音楽も含めてできるようになったら楽しそう。

そして、日本の武術からは、抜刀術。
いわゆる居合切りってやつですな。
日本人として、所作も含めて身に着けたいものである。

とまあ、思いつくだけでこれくらい。
取り留めもなく書いたけど、どっから手をつけますかな。